初心
理科の実験のような感じで気に入っています。
2回目までは順調。
3回目はご飯もの。
最初に強火にするのですが
3回目でちょっと慣れてきた私は
早く仕上げたくなりました。
圧力をかける時間が3分だとしても
ちょうど良い圧力にするには
強火で5分ちょいくらいかかります。
ここを短縮したくなりました。
そこで
強火の強火にしたら・・・・
圧力がかかりすぎた~ヽ(´Д`;)ノ
弱火にしても圧力が下がりません。
切っても・・・下がらない!
ひぃ~~
おかげで焦げちゃった(汗)
でも、これでわかった。
火加減大事。
初心に戻ろう
4回目はキャベツとベーコンのスープ煮。
トロトロにできたよ~♪